Snack Presueño

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Snack Presueño

Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena sin gluten
  • 1/2 taza de arándanos deshidratados
  • 8-10 dátiles sin hueso
  • 2 cucharadas de crema de cacahuete
 

Preparación

1. Pon en remojo con agua calienta los dátiles durante diez minutos. Luego añádelos a tu procesadora junto con la crema de cacahuete y los copos de avena. Procesa hasta que tengas una combinen y los dátiles se trituren por completo.

2. A continuación añade los arándanos y vuelve a triturar unos segundos hasta que la masa quede compacta.

3. Forra una bandeja con papel antiadherente y añade la masa. Presiona con los dedos hasta que quede uniforme. Añade un poquito de crema de fruto seco por encima.

4. Deja que repose en nevera unos 30 minutos antes de cortar.

5. Guarda los snacks en nevera y un recipiente hermético durante 1 semana.

Snack Presueño
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