Bolitas energéticas de nueces de Brasil, cacao y remolacha

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Bolitas energéticas de nueces de Brasil, cacao y remolacha

Ingredientes

(Para unas 20 bolitas)

  • 150 g de nueces de Brasil
  • 50 g de avellanas
  • 50 g de chips de coco BIO
  • 5 dátiles sin hueso
  • 2 c.s. de aceite de coco BIO
  • 3 c.p. de remolacha en polvo
  • 1 c.s de cacao puro en polvo BIO
  • 1 c.p. de algarroba en polvo

 

Preparación

1. Colocar las nueces de Brasil, las avellanas y los chips de coco en un procesador de alimentos y triturar hasta reducirlos a trocitos bien pequeñitos.

2. Agregar el cacao, la algarroba, la remolacha en polvo y el aceite de coco y triturar unos segundos más.

3. Agregar los dátiles deshuesados y triturar hasta integrar bien todos los ingredientes.

4. Hacer bolitas con la masa y dejar enfriar en la nevera unos 15 minutos antes de comerlas.

Bolitas energéticas de nueces de Brasil, cacao y remolacha

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