Pizza de arroz y cúrcuma con 4 ingredientes

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Pizza de arroz y cúrcuma con 4 ingredientes

Ingredientes

PARA LA BASE

  • 1 taza de harina de arroz
  • 1 cucharada de AOVE
  • 1/4 taza + 2 cucharadas de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de cúrcuma con pimienta


TOPPINGS 

  • Unas lonchas de queso vegano
  • Calabacín en rodajas finas
  • Romero y orégano
  • Levadura nutricional
  • Canónigos
 

Preparación

1. En un bol mezcla la harina de arroz, la sal y la cúrcuma. Añade el AOVE y ve incorporando el agua poco a poco hasta que tengas una masa manejable y no pegajosa.

2. Forma una bola de la masa, asegurándote que todos los ingredientes están bien integrados. Coloca la bola encima de papel de horno, añade un poquito de harina de arroz a la superficie y extiende la masa con ayuda de un rodillo.

3. Precalienta el horno a 180º. Añade la base de queso, el calabacín y los condimentos. (Deja los canónigos para cuando esté la pizza lista).

4. Hornea durante 25-30 minutos hasta que la base esté crujiente y el queso fundido. Saca la pizza y añade los canónigos. ¡Disfruta!

Pizza de arroz y cúrcuma con 4 ingredientes
Pizza de arroz y cúrcuma con 4 ingredientes

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