Pasta con Salsa Cremosa de Tahin y Miso

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Pasta con Salsa Cremosa de Tahin y Miso

Ingredientes

  • 1 paquete de pasta de arroz
  • 4 cucharadas de tahin blanco
  • 4 cucharadas de levadura nutricional
  • 1 cucharada de miso
  • 1 cucharadita de sal y pimienta
  • 4-5 cucharadas de agua caliente
  • Brotes verdes y perejil picado
 

Preparación

1. Calienta una olla con agua y cuando empiece a hervir añade la pasta. Sigue las instrucciones del paquete para saber el tiempo de cocción necesario. Nuestra pasta de arroz estará lista en 7-8 minutos.

2. Mientras prepara la salsa. Añade a un bol todos los ingredientes de la salsa menos el agua y combina. Ve incorporando cucharadas de agua caliente hasta que todo esté bien integrado.

3. Cuela la pasta cuando esté lista y añade la salsa. Combina y sirve con un poco de perejil fresco y brotes.


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